Presentación

¿Que hacemos en Conversa?

En la Escuela de Cocina Conversa organizamos cursos de cocina del mundo, nutrición, alimentación y técnicas de cocina, talleres temáticos y un montón de actividades para todas las edades.

Promovemos hábitos saludables de alimentación. Utilizamos productos de primera calidad, frescos y de temporada, dándole especial importancia a los productos de proximidad.

Si quieres aprender a cocinar mejor o ampliar el número de recetas que sueles preparar, apúntate a nuestros talleres. Te lo pasarás genial, conocerás a otras personas interesadas en la cocina, participarás en actividades culturales y gastronómicas y degustarás siempre lo cocinado en clase

Escuela de cocina conversa

Cursos y talleres de cocina

Técnicas básicas y avanzadas de cocina,cocina internacional con expertos chefs originarios de cada país, etc.

Cocina infantil y en familia

Enseñamos a los pequeños de la casa a cocinar sus platos favoritos, a apreciar la cocina tradicional y a crear platos y menús variados.

Cumpleaños infantiles

Tenemos muchos menús a elegir para que se adapten al gusto de todos los paladares.

Talleres en colegios e institutos

La cocina puede ser un vehículo perfecto para complementar y reforzar la educación recibida en las aulas. Aprenden hábitos de comida saludable, nutrición, etc.

Eventos privados

Alquila nuestra cocina para celebrar cualquier evento privado, cenas y comidas de empresa, celebraciones familiares, etc. Convierte Conversa en tu sociedad gastronómica

Cursos de cocina para extranjeros

Para viajeros amantes de la buena comida que deseen conocer mejor la gastronomía española, organizamos talleres para todos los niveles.

En el curso de cocina básico inicial organizamos cada día un taller en el que aprendemos las bases de la cocina, técnicas y recetas que podrás utilizar en tu cocina diaria. Aprende recetas fáciles y resultonas y varía tus menús con nuevas preparaciones e ingredientes. El curso está formado por un total de 10 talleres que puedes hacer por separado eligiendo las que más te gusten o en formato curso, en 10 lecciones para completar el programa completo. Las plazas se asignarán dando preferencia a aquellas personas que elijan el formato curso.

Primer taller del curso Técnicas de cocina nivel inicial -

Hoy aprendemos a utilizar los cuchillos para conseguir los cortes ideales.

Hacemos un repaso por otros útiles de cocina y su uso correcto.

Para esta primera clase vamos a preparar dos ensaladas y aliños variados: vinagreta, aliño de yogur y otros básicos de la cocina.

Para completar la clase preparamos un guacamole

Nuestra filosofía

Apostamos por la comida saludable y sostenible

En el Centro Conversa descubrimos el mundo a través de la gastronomía, siempre utilizando productos frescos y de primera calidad y poniendo en valor la importancia de tener una alimentación saludable y sostenible.

Curso de cocina


01. Utilizamos solo productos de primera calidad

Elegimos los mejores proveedores para nuestros cursos de cocina. Usamos solo ingredientes de primera calidad, productos frescos de temporada.


02. Apostamos por la cocina saludable y sostenible

Creemos en el consumo responsable y de circuito corto, por ello trabajamos con proveedores locales y de producción ecológica


03. Enseñamos técnicas de cocina tradicionales y de vanguardia

Nuestros chefs especializados en cocina de todo el mundo nos traen de primera mano su experiencia en restaurantes y salones gourmet

Un gran equipo

¿Quieres conocer a nuestros chefs, profesoras y profesores?

En Escuela de Cocina Conversa contamos con un gran equipo de profesionales de la cocina, la nutrición y la educación para poner en marcha gran cantidad de talleres e iniciativas.