Caldos, fondos y ensaladas (2)- Cocina inicial - I
En el curso de cocina básico inicial organizamos cada día un taller en el que aprendemos las bases de la cocina, técnicas y recetas que podrás utilizar en tu cocina diaria.
Caldos, fondos y ensaladas (2)- Cocina inicial - I
En el curso de cocina básico inicial organizamos cada día un taller en el que aprendemos las bases de la cocina, técnicas y recetas que podrás utilizar en tu cocina diaria.
Segundo taller del curso Técnicas de cocina nivel inicial - Hoy aprenderemos la importancia de los caldos y fondos para nuestros guisos
- Aprendemos a conocer los diferentes métodos para preparar caldos según el uso que vayamos a darle posteriormente
- Hortalizas básicas para caldos: cebolla, ajo, zanahoria, puerro
- Condimentos y hierbas para dar sabor a nuestros caldos y aliños
Para completar la clase haremos un postre fácil: a base de frutas de temporada
RECETAS:
- SOPA DE CEBOLLA
- MANZANAS ASADAS ( o POSTRE CON PRODUCTOS DE TEMPORADA)
Aprende recetas fáciles y resultonas y varía tus menús con nuevas preparaciones e ingredientes.
El curso está formado por un total de 10 talleres que puedes hacer por separado eligiendo las que más te gusten o en formato curso, en 10 lecciones para completar el programa completo. Las plazas se asignarán dando preferencia a aquellas personas que elijan el formato curso.
No olvides el delantal y un tupper.
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Si tienes cualquier duda o quieres apuntarte a algún curso, llámanos al 91 033 29 88 / 671 04 07 00 o rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo. Si prefieres que te llamemos, déjamos tu número en comentarios.