Croquetas: técnicas de preparación y trucos
¿Te gustaría aprender a cocinar las croquetas de toda la vida con un toque maestro? En este taller aprenderás la técnica de preparación de la masa y los mejores trucos para formarlas a mano y por último cómo freírlas correctamente para evitar que se rompan
Croquetas: técnicas de preparación y trucos
¿Te gustaría aprender a cocinar las croquetas de toda la vida con un toque maestro? En este taller aprenderás la técnica de preparación de la masa y los mejores trucos para formarlas a mano y por último cómo freírlas correctamente para evitar que se rompan
Las croquetas son un plato sencillo pero que requiere una preparación bastante laboriosa. La clave principal está en elegir unos ingredientes de primera calidad y armarse de paciencia.
Durante el taller aprenderemos a preparar la masa de las crquetas, a darles forma y a hacer el rebozado correctamente, la temperatura de fritura, etc
Para completar el taller vamos a preparar una ensalada de productos de temporada que complete un plato perfecto y delicioso.
Precios: Adulto: 27,00 euros e infantil (a partir de 6 años): 15,00 euros. Oferta familiar (dos adultos y dos niños): 80,00 euros.
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