Cocina de invierno: cocina tradicional con un toque gourmet II
Ingredientes de invierno y recetas tradicionales, repensadas con un toque especial para darle una nueva orientación a tu cocina
Cocina de invierno: cocina tradicional con un toque gourmet II
Ingredientes de invierno y recetas tradicionales, repensadas con un toque especial para darle una nueva orientación a tu cocina
Segundo taller de cocina de invierno II, seguimos dando una versión especial de platos de toda la vida. En esta sesión vamos a preparar dos talleres
* Quiche de calabaza, gorgonzola y avellanas
* Lentejas con hortalizas, curry y sobrasada
Durante la preparación aprendemos técnicas de cocina avanzadas, y el tratamiento a productos como el pato o calamar. Además repasamos las técnicas básicas, comentamos variaciones del plato para diferentes gustos, incluyendo técnicas de emplatado.
La duración del taller es de 2,5 horas y el precio incluye el taller, los ingredientes y degustación
Te recomendamos traer un delantal y un recipiente o tupper para llevarte la degustación
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