Amina Snabi
Cocina marroquí con mucho saborAmina prepara los platos marroquiés con maestría y mucho cuidado. Es además profesora de grupos infantiles y cocina española.
Sobre nosotros
Somos una escuela de cocina de Carabanchel
La escuela de cocina Conversa se encuentra en un barrio joven de Madrid, bien comunicado y tranquilo. En Carabanchel Alto. Con nuevas instalaciones luminosas, modernas y bien diseñadas para todo tipo de eventos
En nuestro centro descubrimos el mundo a través de la gastronomía, siempre utilizando productos frescos y de primera calidad y poniendo en valor la importancia de tener una alimentación saludable y sostenible.
01. Utilizamos solo productos de primera calidad
Elegimos los mejores proveedores para nuestros cursos de cocina. Usamos solo ingredientes de primera calidad, productos frescos de temporada.
02. Apostamos por la cocina saludable y sostenible
Creemos en el consumo responsable y de circuito corto, por ello trabajamos con proveedores locales y de producción ecológica
03. Enseñamos técnicas de cocina tradicionales y de vanguardia
Nuestros chefs especializados en cocina de todo el mundo nos traen de primera mano su experiencia en restaurantes y salones gourmet
Servicios
¿Que hacemos en Conversa?
En la Escuela de Cocina Conversa organizamos cursos de cocina del mundo, nutrición, alimentación y técnicas de cocina, talleres temáticos y un montón de actividades para todas las edades.
Promovemos hábitos saludables de alimentación. Utilizamos productos de primera calidad, frescos y de temporada, dándole especial importancia a los productos de proximidad.
Si quieres aprender a cocinar mejor o ampliar el número de recetas que sueles preparar, apúntate a nuestros talleres. Te lo pasarás genial, conocerás a otras personas interesadas en la cocina, participarás en actividades culturales y gastronómicas y degustarás siempre lo cocinado en clase
Cursos y talleres de cocina
Técnicas básicas y avanzadas de cocina,cocina internacional con expertos chefs originarios de cada país, etc.
Cocina infantil y en familia
Enseñamos a los pequeños de la casa a cocinar sus platos favoritos, a apreciar la cocina tradicional y a crear platos y menús variados.
Cumpleaños infantiles
Tenemos muchos menús a elegir para que se adapten al gusto de todos los paladares.
Talleres en colegios e institutos
La cocina puede ser un vehículo perfecto para complementar y reforzar la educación recibida en las aulas. Aprenden hábitos de comida saludable, nutrición, etc.
Eventos privados
Alquila nuestra cocina para celebrar cualquier evento privado, cenas y comidas de empresa, celebraciones familiares, etc. Convierte Conversa en tu sociedad gastronómica
Cursos de cocina para extranjeros
Para viajeros amantes de la buena comida que deseen conocer mejor la gastronomía española, organizamos talleres para todos los niveles.
Nuestra filosofía
Apostamos por la comida saludable y sostenible
En el Centro Conversa descubrimos el mundo a través de la gastronomía, siempre utilizando productos frescos y de primera calidad y poniendo en valor la importancia de tener una alimentación saludable y sostenible.
01. Utilizamos solo productos de primera calidad
Elegimos los mejores proveedores para nuestros cursos de cocina. Usamos solo ingredientes de primera calidad, productos frescos de temporada.
02. Apostamos por la cocina saludable y sostenible
Creemos en el consumo responsable y de circuito corto, por ello trabajamos con proveedores locales y de producción ecológica
03. Enseñamos técnicas de cocina tradicionales y de vanguardia
Nuestros chefs especializados en cocina de todo el mundo nos traen de primera mano su experiencia en restaurantes y salones gourmet
Equipo
Nuestros profesores
Contamos con un equipo de profesionales, chefs, profesores y profesoras y expertos originarios de cada país, que trasmiten a sus alumnos los secretos de cada tipo de cocina y también su cultura.
Fatou Mbaye
Cocina africanaProcedente de Senegal, nuestra chef experta en cocina africana. No te puedes perder sus cursos.
Inés García de Asla
Todo terrenoInés, la profe de grupos infantiles, le encanta cocinar y trabajar bajo presión.
Yahaira Orbegozo
ProfesoraEspecialista en sushi y cocina peruana, sus clases son divertidas y participativas.
Carmen Hong
Cocina ChinaCarmen es especialista en medicina china, y le encanta enseñar la cocina de su país
Belén Cofiño
DirectoraCocina infantil y cursos de cocina incial